日本ワイン辞典 山形／酒井ワイナリー 鳥上坂 マスカットベリーA／ブラッククイーン
山形／酒井ワイナリー 鳥上坂 マスカットベリーA／ブラッククイーン品種_MBA、ブラッククイーン／2013年／12%／2484円色合いはかなり紫色が濃い赤紫色、ビロードのような感じで透明度はあまりありません。香りは芳しく、森のベリーの香...
日本ワイン辞典
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日本ワイン辞典 滋賀／ヒトミワイナリー 春待ちにごりワイン
滋賀／ヒトミワイナリー 春待ちにごりワイン品種_シャルドネ65%、デラウェア25%、ナイアガラ10%／2014年／10%／1944円桜を愛でながら飲んでます。フレッシュなレモンイエロー。ちっちゃい発泡がプチプチみえます グレープフルーツの...
日本ワイン辞典 山形／酒井ワイナリー 尉鶲（じょうびたき）
山形／酒井ワイナリー 尉鶲（じょうびたき）品種_甲州／2014年／12%／2484円栓を開けるとドバァーっと泡が出てボールで受け止めました。酵母が生きている感じで勢いがあります。その名の通り、とてもきれいなオレンジの色合い（尉鶲という鳥の...
日本ワイン辞典 勝沼／四恩醸造 クレマチス橙
ほぼ無発泡です。ごめんなさいのハンコあり。左が2014年。右が今回の2013年。2014年のプチプチ。と2013年の滑らかな感じ。勝沼／四恩醸造 クレマチス橙品種_甲州／2013年／10.5%／1836円例年のクレマチス橙とは違い、特徴で...
日本ワイン辞典 山形／ウッディファーム ソーヴィニヨンブラン
山形／ウッディファーム ソーヴィニヨンブラン品種_ソーヴィニヨンブラン／2014年／12%／2370円色はレモンイエローでちょっと白っぽい感じ。香りはほとんどせず、かなり仄かな柑橘の香り。最初口当たりはかなり酸味が強く酸っぱい感じでレモン...
日本ワイン辞典 山形／酒井ワイナリー 小姫あわ
山形／酒井ワイナリー 小姫あわ品種_デラウェア／2014年／12%／1944円注ぐと泡立ち、まるでビールのような面持ち。ビールよりは、若干薄めの黄金色。香りは高く、柑橘とくぐもった甘い酸っぱい香りで、あんずのようでもあります。味わいは、甘...
日本ワイン辞典 勝沼／イケダワイナリー マスカットベーリーA
勝沼／イケダワイナリー マスカットベーリーA品種_マスカットベーリーA／2014年／12.5%／1620円注ぐと、紫色が濃い赤紫色。透明感が結構あり、注いでいる間もキラキラしています。スッキリした感じながら、色付きはしっかりあります。イチ...
日本ワイン辞典 山形／タケダワイナリー 蔵王スター白
山形／タケダワイナリー 蔵王スター白品種_デラウェア70%、ベリーA／11%／2014年／1296円かなり薄いレモンイエロー、透明度はかなり高いです。グレープフルーツのような柑橘系、淡い白い花のような香りが仄かに漂います。口に含むと、見た...
日本ワイン辞典 山形／朝日町ワイン 無添加ワイン マスカットベーリーA
山形／朝日町ワイン 無添加ワイン マスカットベーリーA品種_マスカットベーリーA／NV／11%／1420円非常に濃い赤紫色、紫に黒っぽいニュアンスがありますが、上から覗くと透明感があります。森の深いベリーの香りが拡がります。香りどおりのベ...
日本ワイン辞典 勝沼／四恩醸造 ローズ ロゼ
勝沼／四恩醸造 ローズ ロゼ品種_巨峰／2014年／10.5%／1404円なんともかわいらしい淡いベビーピンク、少しオレンジのニュアンスがあります。香りは、んんっ？ちょっとケミカルな香り。（2日目は、軽い花の香りもしました）口に含むと、ま...