山形／酒井ワイナリー 小姫あわ
品種_デラウェア／2014年／12%／1944円
注ぐと泡立ち、まるでビールのような面持ち。ビールよりは、若干薄めの黄金色。
香りは高く、柑橘とくぐもった甘い酸っぱい香りで、あんずのようでもあります。
味わいは、甘くて酸っぱい～。泡のシュワシュワ、辛口でかなりキレがあり、のどごしがよいです。ただ、苦味がないので、最後に横に拡がる感じがあります。そこが、縦に落ちて行くヒトミワイナリーさんのクマゲラ、カリブーとの違いでしょうか。
全体的にシードルっぽい印象です。
Frog’s 気に入り度 3.0Frog
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