日本ワイン辞典 勝沼／ルバイヤート 甲州シュールリー
勝沼／ルバイヤート 甲州シュールリー品種_甲州／2012年／12.5％／1800円色はうすい白っぽい透明色、少し緑がかっています。見た目より華やかでアロマのフルーティな香りが拡がります。第一印象は、甘酸っぱい。酸味が強いのですが非常に爽や...
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日本ワイン辞典 勝沼／池田ワイナリー 新酒 マスカットベリーA
勝沼／池田ワイナリー 新酒マスカットベリーA品種_マスカットベリーA／2013年／12％／1550円きれいなルビー色で、グラスからイチゴのような甘い香りがパァーと拡がります。マスカットベリーAの甘さと苦みのバランスがよく、新酒なのに、味の...
日本ワイン辞典 宮崎／都農ワイン キャンベルアーリー ロゼ
宮崎／都農ワイン キャンベルアーリー ロゼ ドライ品種_キャンベルアーリー／2012年／11％／1240円透明な赤橙色のロゼ、ストロベリー系の甘い香りが広がります。味は辛口ドライで、（甘い）香りの印象とは違います。キレがとてもありますが、...
日本ワイン辞典 勝沼／機山洋酒工業 キザンワイン白
勝沼／機山洋酒工業 キザンワイン白品種_甲州／2012年／11.5％／1300円色味は、甲州のイメージから想像するよりも濃いめでやや黄土色っぽいです。そして、甘酸っぱいアロマや野に咲く花のような弱い香りがあります。酸はありますが爽やかで、口...
ワイナリー訪問記 ★番外編 勝沼ワイナリーめぐり 冬の陣
行ってきました。2ヶ月ぶりに勝沼のこだわりワイナリー7軒を訪れます。立川から特急あずさを使って60分、あっという間に、旅の入口・勝沼ぶどう郷駅に到着。いい天気だ～。本日は総勢4人のチームで訪問です。まずは腹ごしらえ、ということで、明治18年...
日本ワイン辞典 北海道余市／田崎正伸 ツヴァイゲルト
北海道余市／ 田崎正伸 ツヴァイゲルト 品種_ツヴァイゲルト／2012 ／11.5％1980円鮮やかな透明感あるルビー色で、ベリー系、洋ナシのような香りが微かにありますが、拡がりは弱いです。ブルーベリーやブラックベリーの酸味と、渋みとい...
日本ワイン辞典 勝沼／ルミエール プレステージ カベルネ・フラン
勝沼／ルミエール プレステージ カベルネ・フラン品種_カベルネ・フラン／2011年／12％2310円色味は落ち着いたルビー色でそれほど濃くはありません。チェリー系の香りは微かで拡がりは弱めでしょうか。味わいは、微かなスパイシーや、チョコ...
日本ワイン辞典 勝沼／ルミエール プレステージ メルロー
勝沼／ルミエール プレステージ メルロー品種_メルロー／2011年／12％2415円色合いは深い上品な赤、微かにハーブ系の香りがしますが、あまり拡がりはありません。渋みも酸味もありスパイス系も感じますが、まろやかさは足りません。開ききっ...
日本ワイン辞典 勝沼／ルミエール 石蔵和飲2011
勝沼／ルミエール 石蔵和飲品種_マスカットベリーA／2011年／12％2100円ベリー系と微かな麝香の香り、鮮やかでかつ深みのあるルビー色です。2003年の石蔵和飲とは第一印象から異なります。果実味が前面に出ていますが、酸味の強さが特徴的...
日本ワイン辞典 勝沼／ルミエール イストワール
勝沼／ルミエール イストワール品種_カベルネ・フラン、ブラッククイーン／2008年／12％2205円紫がかった濃いルビー色で、野性味のある香りがしますが、拡がりはそれほどでもありません。ただし、オススメの飲む30分前の抜栓ができなかったせ...