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日本ワイン辞典

勝沼/旭洋酒 トピネルージュ

勝沼/旭洋酒 トピネルージュ品種_甲斐ノワール、メルロー、マスカットベリーA/2010年/12%/1950円濃厚なビロードのような赤紫色、少し時間が経つと、端の方がちょっと茶色がかってきます。果実となめし?アーモンド?のようなヨーロッパ調...
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勝沼/四恩醸造 窓辺 橙

勝沼/四恩醸造 窓辺 橙品種_甲州/2013年/11%/1785円ホントに橙色。酸味があり、口あたり柔らかく、トロッとして落ち着いた感じ。ブランデーっぽいニュアンスがあり、チョコレートとか甘いものにも合いそうです。柔らかくて甲州とは思えな...
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勝沼/ダイヤモンド酒造 ますかっとベリーA Plus

勝沼/ダイヤモンド酒造 ますかっとベリーA plus品種_マスカットベリーA/2011年/12.5%/2000円鮮やかなルビー色でマスカットベリーAの甘い木苺系が華やかに香ります。ブルゴーニュグラスにあいます。苦みと甘みのバランスがよく...
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勝沼/旭洋酒(ソレイユワイン)ヒクモ ルージュ

勝沼/旭洋酒(ソレイユワイン) ヒクモ ルージュ品種_ピノ・ノワール、マスカットベリーA/2012年/12%/2520円紫色が強いルビー色で、イチゴやクランベリーのような甘く華やかな香りが拡がります。軽いけれど、味はしっかり目についていて、...
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勝沼/大泉葡萄酒 秘蔵葡萄酒 香り甲州 辛口

勝沼/大泉葡萄酒 秘蔵葡萄酒 香り甲州 辛口品種_甲州/2012年/12.5%/2415円色は薄い黄金色、仄かに甘酸っぱい柑橘系の香りがします。口あたりが柔らかく粘度を感じます。酸っぱい感じが第一印象ですが、あたりが柔らかいので酸味が...
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勝沼/シャトーメルシャン アンサンブル萌黄

勝沼/シャトーメルシャン アンサンブル 萌黄品種_シャルドネ、甲州/2012年/12%/1680円色は薄めの黄金色ですが、角度によっては緑っぽくも見えます。ヴァニラと甘いバイナップル系の(ちょっとハチミツ?)香りがふわっと拡がります。あた...
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勝沼/イケダワイナリー セレクト赤

勝沼/イケダワイナリー セレクト赤品種_カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー/2012年/13%/2100円少し茶色がかったルビー色、甘さとビターさが入り混じった香りがもあっと漂います。タンニンが効いていますが、カカオがたくさん入ったチョコ...
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滋賀/ヒトミワイナリー 微発泡田舎式にごりワイン IKKAKU

滋賀/ヒトミワイナリー 田舎式微発泡にごりワイン IKKAKU品種_山梨産ベリーA、岩手産キャンベルス/2013年/10%/1680円グラスに注いだ第一印象は、赤紫のグレープジュース的な色と、マスカットベリーAの華やかさに加え少しくぐ...
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甲府/シャトー酒折 アイヴァインズ甲州

甲府/シャトー酒折 アイヴァインズ甲州品種_甲州/2012年/12%/1680円色は薄めで白っぽくグリーンがかっており、グレープフルーツよりちょっと甘めの柑橘系の香りがほんのりとしています。拡がりはそれほどありません。口あたりは硬質で、酸...
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甲府/シャトー酒折 甲州ドライ

甲府/シャトー酒折 甲州ドライ品種_甲州/2012年/12%/1400円透明度が高い黄金色で、フルーティな香りが柔らかく感じられます。飲み口の最初は酸味を感じますが、舌を転がる間に甘みが出てきます。余韻の酸味と甘みのバランスがよいです。...
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