勝沼／ルバイヤート 甲州シュールリー

勝沼／ルバイヤート 甲州シュールリー
品種_甲州／2012年／12.5％／1800円

色はうすい白っぽい透明色、少し緑がかっています。
見た目より華やかでアロマのフルーティな香りが拡がります。

第一印象は、甘酸っぱい。酸味が強いのですが非常に爽やかな感じで、休日のブランチワインにぴったりです。
口あたりはやや固めでキレも感じます。
大根おろしにかつおぶし、ちりめんじゃこを加え、お酢、醤油であえたものにぴったりでした。お酢との相性がよさそうです。
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