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日本ワイン辞典

岩手/高橋ぶどう園 ホイリガー(新酒)

岩手/高橋ぶどう園 ホイリガー(新酒) 品種_ミュラートゥルガウ/2016年/11%/2160円 薄めのレモンイエローなのですが、心なしか赤みを帯びたようにも見えます。 苦味を帯びた青くささを感じるハーブのような香り。かなりビ...
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岩手/紫波ワイナリー リースリングリオン

岩手/紫波ワイナリー リースリングリオン 品種_リースリングリオン/NV/10%/1620円 ほとんど色味がないレモンイエロー。 青リンゴのような柑橘と白い花の香りがほのかに香ります。 凛とした酸と甘みを感じ、冷涼な土地のワイン...
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北海道/リタファーム 花火スパークリング デラウェア

北海道/リタファーム 花火スパークリング デラウェア 品種_デラウェア/2015年/12%/2376円 少し白濁した、そしてオレンジがかった黄金にも近いイメージのイエロー。 淡い柑橘とハーブのような青い草の香りがします。少...
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北海道/リタファーム 花火スパークリング キャンベル

北海道/リタファーム 花火スパークリング キャンベル 品種_キャンベルアーリー/2015年/12%/2376円 注いだときの色合いに最初少し驚きます。結構オレンジがかったピンクオレンジのニュアンスを持つ赤紫色。泡はそこそこ出ます。...
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★ちょっと贅沢/山梨/kisvin winery kisvin ピノ・ノワール

★ちょっと贅沢/山梨/kisvin winery kisvin ピノ・ノワール 品種_ピノ・ノワール/2011年/12%/3240円 少し茶色がかった赤紫色。シンとした大人のイメージ。 深い山のベリーの香り。ちょっとブランデー...
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勝沼/ルミエール フレール 甲州 新酒

勝沼/ルミエール フレール 甲州 新酒 品種_甲州/2016年/11%/1728円 かなり薄めのレモンイエロー色。細かい白い泡がちらちらと見え隠れしますが、表面はクリーンです。 酸味の強い柑橘のレモンのようなフレッシュな香り。...
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東京/東京ワイナリー デラウェア スキンコンタクト

東京/東京ワイナリー デラウェア スキンコンタクト 品種_デラウェア/2016年/12%/2000円 山形県置賜産のデラウェア。 かなり黄色味の濃いレモンイエローで、黄金色のニュアンスが強く、ちょっと白濁した感じもあります。微かで...
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勝沼/まるき葡萄酒 甲州新酒2016

勝沼/まるき葡萄酒 甲州新酒2016品種_甲州/2016年/12%/1575円ほんの少しだけグリーンがかった薄いレモンイエロー。透明度が高いです。柑橘の、甘くてフルーティーな香りが爽やかに広がります。少し甘みのある和の柑橘類のフルーティー...
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滋賀/ヒトミワイナリー デラオレンジ

滋賀/ヒトミワイナリー デラオレンジ品種_デラウェア(山形県産)/2015年/10%/2100円名前の通り、少し白濁した、肌色に近いうすいピンクオレンジ。上からのぞくと、細かい微発砲の泡が見えます。ヒトミワイナリーらしい、酵母のくぐもった...
ワイン会

★番外編/ワイン会 ロゼ祭り@焼鳥かなめ

秋のロゼ祭りと名打ったワイン会。ロゼ6種を焼鳥、秋のお野菜と共に頂きます。ブルースガットラヴさんの醸造する、ぴのろぜの垂直飲みがメインイベント。2012、2014、2015の3年ですが、かなり色合い、味わいともに違いがありました。2015年...
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