北海道／リタファーム 花火スパークリング キャンベル
品種_キャンベルアーリー／2015年／12%／2376円
注いだときの色合いに最初少し驚きます。結構オレンジがかったピンクオレンジのニュアンスを持つ赤紫色。泡はそこそこ出ます。
香りはファンタグレープ。少しスパイシーな甘さが入り混じった葡萄の香り。ちょっと大人のニュアンスがあります。 香りどおりの味わいですが、甘みはほとんどなく、辛口でかなりキレの良いドライな印象。
最初のひとくちに、キャンベルのベリー感を一瞬感じ、飲んだあとにサッと味が引いていきます。キレの良いビール（スーパードライ）を飲んだときのような後味の印象です。 味わいというよりも、のどごしが特徴的。肴は幅広くなんでも合わせられそうです。
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