勝沼／奥野田ワイナリー ハナミズキブラン
品種_甲州／2013年／11.5%／2100円（税5%）
薄いオレンジがかったピンク色、甘さと酸味が入り混じった、少しハチミツのニュアンスもある香りがします。
口あたり柔らかく、ミネラル感と酸味ある甘みが感じられます。舌の奥で苦味を感じるため、甘ったるい印象ではありません。
キレはあまりなく、優しく柔らかい、タイトルのハナミズキにピッタリの女性らしい印象です。マセラシオン手法だそうで、四恩醸造のローズ橙に通ずるものを感じました。和食でもサッパリ系よりは、味の濃いめのおかずに合いそうです。
Frog’s 気に入り度 3.5Frog
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