行ってきました！勝沼へのワイン買い出しツアー。春ほんのちょっと手前、3月初春の陣です。今回は4人のワイン好きのメンバーでの参戦です。
まずは菱山中央醸造、ぶどうばたけに向かいます。
今日は瓶詰めの作業が行われていました。
現在も使われている破砕機。
中はこんな感じのローラーが回っています。
コルクを詰める器具。
白（甲州）辛口、甘口、ロゼを試飲。ロゼ１本を購入～。辛口と甘口は、ぶどうは全く同じで熟成期間が違うとのこと。長いほど糖が分解され辛口になるんですね。
ランチは、エリソン・ダン・ジュール。
その前に、近くに小山田さんのペイザナ中原ワイナリーがあるということで行ってみると……誰もいませんでした。
エリソンさんでは、つい最近ワインの販売も始められたとのことで、小山田さんのワインを買いに来たのもこちらに来た目的。
乾杯は小山田さんの泡、祝（いわい）です。香りは、BOW！の白と同じようなイメージ。泡が割とシャープで。BOW！の白よりも甘みを感じずドライです。
前菜は、鹿のレバームース。臭みは全くなく、甘くないカカオ80%位のチョコレートのような味わい。下地のオレンジパイとのマリアージュがなかなか。
ミネストローネ。
ヒラメの蕗焼き。蕗の苦味が春を感じます。
イチゴのブラマンジェは、果実味たっぷり～。
祝と洗馬を頂きました。幸せ～。
小山田さんのBOW！白と赤、ドメーヌポンコツさんのジャロピー（デラウェア）を購入。
次の訪問はダイヤモンド酒造。
こちらには、何度か伺っていますが、何か新しいのあるかな～？
今回は白をメインに試飲。
甲州のスッキリ系（THE KOSHU）と、少しコクのある下岩崎甲州、そして、ワインビネガーをGET！
赤はますかっと・ベーリーAのプラスA、CARREを試飲。後から来たお客様の、今日発売されるというマスカット・ベーリーAはありませんか？という問いかけに、雨宮義男さんが登場～。この時点では未発売でしたが、今年リリースされるマスカット・ベーリーA Ycarre cuveeK 2014を試飲させて頂きました。今、Frogが飲みたい感じにストライク～。遅摘みの葡萄の凝縮感がありつつも、軽やかな飲み口。ラブです。リリース待ってます。
続いて、イケダワイナリーへ。500円払って試飲。今は次のリリース（5月）までの閑散期で売り切れも多いため、試飲できる種類は少なめでした。
甲州の一升瓶とマスカット・ベーリーAを購入。購入すれば500円は戻ってきます
新田商店（地元の酒屋さん）へ。
四恩醸造と新田さんのコラボ、cuvee ニッタをGET。ローズ白のように一見みえますが、飲んでみてのお楽しみです。
牛奥第一葡萄酒さんに寄ってみましたが、どなたもいない様子。
留守番と思しきシバ犬くんがハッスル！寂しかったのかな。番犬になってないけど、大丈夫？
最後に、機山洋酒さんへ到着。夕日も傾く時間帯に、無理を言って開けて頂きました。
キザン白、赤、ファミリーリザーブを試飲。ファミリーリザーブは、メルロー60%、ブラッククイーン40%。2013年のメルローの出来が良いとのことで、他の品種は入っていません。よい具合に熟成感があり、深みと旨味が生まれている雰囲気でした。こちらと、帰りの電車用のキザン白を購入～。キザンさんのNEW リリースは5月の予定。
今回はランチにちょっと時間がかかり、あまり多くのワイナリーを巡れませんでしたが、春も近まりつつある1日をたくさんのワイン達と過ごせました、
1日の終わりは、自宅でダイヤモンド酒造のTHE KOSHU。旬の筍をわさび醤油で、そして、アスパラの焼きを塩で。春の訪れを感じるな～。
本日の収穫はワイン11本（一升瓶1本含む）とワインビネガー1本。しばらくは勝沼の雰囲気を楽しめそうです。
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