勝沼／三養醸造 窪平

少し茶色がかった赤紫色、透明感はあります。あま～いイチゴの香りと深みを感じる黒糖系の香りがぱぁーっと拡がります。
味わいも香りどおりで、ベリーの甘さと渋み、苦味のバランスがよい感じです。余韻はやや短め。後味に少しナッツのニュアンスが残ります。Finishの乾いた感じがやや強めかな。飲むうちにニュアンスが変わるかと思っていましたが、大幅には変わりませんでした。最後にジャミー感が少し増していたので、日をおいて飲んでみると、印象が変わるかも。
Frog’s 気に入り度 3.8Frog