山梨／ドメーヌポンコツ おやすみなさい2020
１年300日以上は日本ワインを飲んでいるFrog🐸です。
「ただ飲む人」ですが、日本ワインが好きすぎて❤️、ほぼ毎日のように飲んでいる日本ワインのレビューが370種を超えました。
今回は、山梨県・勝沼市の「ドメーヌポンコツ おやすみなさい2020」について飲んでみた感想をお伝えしたいと思います。
今年はドメーヌ・ポンコツさんのワインは、３本買えたのですが、これが最後の１本となります。以前2016年にコメントしていますが、その時とは、品種やイメージがちょっと違う感じとなったようです。
商品スペック
| 県 | 山梨県・勝沼 |
| ワイナリー | ドメーヌポンコツ |
| ワイン名 | おやすみなさい2020 |
| 品種 | 巨峰、藤稔、ピオーネ、甲州主体 プティマンサン、メルロー少量 |
| ALC度数 | 11％ |
| 収穫年 | 2020年 |
| 価格 | 1980円（税込） |
ワイナリーコメント
イチゴ、アセロラ、シャクヤク、メロン、ヨーグルト、昆布の香り。味わいはみずみずしく、旨味を感じるエキス感が口の中にまったりと拡がり、アフターを硬質な酸が締める。泡の感じと、口の中で味わいがころころと展開していく様が面白く、飲み飽きさせない。
※発泡性のワインです
飲み頃は、2021~2023年。供出温度9℃
おすすめマリアージュは、イチゴとクレソンの白和え
Frog🐸が「ドメーヌポンコツ おやすみなさい2020」を飲んでみた❗️
見た目
ピンクオレンジですが、少しだけ茶色がかった感じ。
香り
あんずのような少し甘い酸味のある香り。ちょっとトロピカルなピーチ🍑のニュアンスもありますね。
味わい
微かな発砲が心地よい。ゆるーいピリピリ感がいい❗️
香りどおりの味わい。巨峰を感じます。でも、そこまで甘くない。
あんずやピーチのニュアンスはありつつも、べチャットしていません。
横にではなく縦にスッと入ってくる感じで、爽やかに！本当にゆるーい発泡感とともに、かすかな甘さと柑橘、そして、巨峰、ピーチ、杏、そして乳酸など、複雑なぶどうの甘みと旨みが流れていく感じが心地よいです。
アマダイ🐟の塩焼きとはなかなか相性が良かったです。
全体的な感想
赤、白６品種（巨峰、藤稔、ピオーネ、甲州、プティマンサン、メルロー）が入り混じった、複雑味ある、ファンタジックなロゼ微発泡ワイン。
Frog’s 気に入り度
Frog’s 気に入り度 3.8Frog🐸🐸 ※お値段的には🐸🐸🐸
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