山梨/シャトーマルス カベルネ・ベリーA穂坂収穫

山梨/シャトーマルス カベルネ・ベリーA穂坂収穫
品種_カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカットベリーA/2013年/12%/1638円

濃いめの赤紫色、透明感はあまりありません。酸味が強めのベリーの香りがします。
そもそも、カベルネ・ソーヴィニヨンとマスカットベリーAのアッサンブラージュは、かなり珍しいですが、カベルネの濃くて強い感じと、MBAの柔らかくて果実味のある感じがとてもよいバランスで感じられます。
カシスやプラムのような深いベリーの味わいですが、酸味はあまり感じません。そして、さわやかな後口。樫樽をかけているそうですが、樽が前面には出ておらず、よい感じの柔らかさを醸し出しています。
Frog’s 気に入り度 3.8Frog

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