山梨／本坊酒造 山梨マルスワイナリー 彩紅藤 甲州
品種_甲州／2014年／12%／2000円
※山梨ワイナリーズフェアにて購入～。
色味はほとんどない水レモン色ですが、かすかに緑がかって見えます。
仄かな白い花を思わせる香りが、微かに甘く香ります。甲州独特のタンスの匂いのような酵母の香りもあります。
とてもエレガントで優しい口あたり。甲州としては酸味が少なく、甘さとほんのり苦味があります。遠くから優しく見守ってくれる年の離れたお姉さんのような、繊細なワインです。
甘さは凛とした感じで甘だれはしません。ただ主張が少なく控えめなワインなのであまり味の濃いお食事には合わないかもしれません。お浸し、お漬け物など、和の食卓をそっと寄り添って支える、ある意味、大和撫子っぽいワインです。
Frog’s 気に入り度 3.7frog
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