勝沼／Kisvin 甲州 T2＆T5
品種_甲州／2013年／12.5%／3132円
やや薄めのレモンイエローでどことなく緑色のニュアンスもあります。透明度はかなり高いです。
香りはそれほど高くなくどこかくぐもった酵母のような香りがします。かすかにハーブのような青くさい緑っぽい香りが感じられます。
口に含むと青臭いハーブのような草っぽい爽やかな味わいが広がります。淵に少しばかり燻した感じのスモーキー感があります。一般に思い浮かべる甲州の味わいとはちょっと違うイメージで、グレープフルーツやレモン的な柑橘の味わいはちょっと控えめです。余韻はそれほど長くなくすっきりとした感じではありますが、飲み終わりのフィニッシュにちょっと苦味を感じ、全体的にはスッキリ＆ビターな印象です。
2日目には、微かにまったりとした桃や洋梨のニュアンスが感じられました。少し置いた方が本来の味わいが発揮できるのかもしれませんね。
Frog’s 気に入り度 3.6frog
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