京都／丹波ワイン デラウェア 辛口 酸化防止剤無添加
品種_デラウェア／NV／11%／1404円
結構黄色味の強いレモンイエロー。黄色味と言うよりもやや黄金に近い光り方をしています。ただ透明度は非常に高くピュアなイメージ。
香りは蜜柑や甘夏などの柑橘と蜂蜜のイメージ。1日目はそうでもありませんでしたが、2日目はかなり香りが高くなっています。
香りどおりの和の柑橘系の酸味と蜂蜜のような甘さがバランスよく、ゆるっと味わえます。口あたりは微かにまったり、余韻は長めで、最後に苦味を少し感じます。
ただし、このコメントはすべて2日目のもの。1日目は割とサラッとしていて、味わいもLightな印象でした。
全体的には、‘和の蜜の味’、デラウェアらしい味わいです。ぜひ、1日目と2日目を飲み比べて頂きたいです。
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