★ちょっと贅沢／長野／小布施ワイナリー スパークリングロゼ 品種_シャルドネ、ソーヴィニョンブラン、アリカント、メルローなど／2013年／12.5%／3240円
※やや甘口表示のロゼスパークリングです。
オレンジがかった透明なピンク色、かなり細かい粒子が下から次々と上がってきます。
香りは、甘さと酸味の入り混じった花のような柑橘のような結構曖昧な香りです。
味わいは、ちょっと甘みがあり酸味のあるストロベリーと、ネクタリンのような熟成感のある果実のニュアンスを少し感じます。
アタックがストレートで、ビシッとした感じで切れが良く、ドライで後味がスキッとしています。
やや甘口という表示よりは辛いイメージではありますが、甘さを含んだスパークリングワインです。瓶内二次発酵しているので、シャンパン製法ですし、泡の粒子がかなり細かいので、ある意味シャンパンとも言えるかも。
Frog’s 気に入り度 3.6frog 甘さが個人的にあまり好みではないので、ちょっと厳しめかな？
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