青森／サンマモルワイナリー津軽ワインホワイトスチューベン2020を飲んだ感想〜日本ワイン辞典（おいしい日本ワインを巡る旅）〜

青森／サンマモルワイナリー津軽ワインホワイトスチューベン2020

１年300日以上は日本ワインを飲んでいるFrog🐸です。
「ただ飲む人」ですが、日本ワインが好きすぎて❤️、ほぼ毎日のように飲んでいる日本ワインのレビューが450種を超えました。
今回は、青森県南津軽郡にある「サンマモルワイナリー津軽ワインホワイトスチューベン 2020」を飲んだ感想をお伝えしたいと思います。

サンマモルワイナリーさんのワインを飲むのは初体験❗️
さて、どんな感じか❓楽しみです🐸

商品スペック
ワイナリーコメント
Frog🐸が「サンマモルワイナリー津軽ワインホワイトスチューベン2020」を飲んでみた❗️
ワイナリー紹介

商品スペック

県	青森
ワイナリー	サンマモルワイナリー
ワイン名	津軽ワインホワイトスチューベン 2020
品種	青森県産スチューベン
ALC度数	11.5％
収穫年	2021年
価格	1299円（税込） ※リーズナブル！！！

ワイナリーコメント

青森県産スチューベンを100％使用した、甘酸っぱさや華やかさを感じる、花の蜜を連想するような甘くフラワリーな香りの白ワインです。

飲み口はすっきりとドライで軽快、ついつい飲み進んでしまうワインです。
魚介類の臭みを助長せず、お刺身やお寿司などにはピッタリです。

”フラワリーな香り　スッキリ軽快な辛口
だから、和食・シーフードに合う”

Frog🐸が「サンマモルワイナリー津軽ワインホワイトスチューベン2020」を飲んでみた❗️

見た目

見た目は、オレンジからゴールドの間くらいのキラキラ感が特徴。
少しピンクっぽい感じもあります。
透明度は100%とも言える位の感じで、オレンジピンクなんだけど、ちょっと金色のイメージある色合い。

香り

香りは、華やかな、金木犀のような、割とツンとくるような花の香りが印象的。
蜂蜜のような熟れた果実のような甘い感じもあります。

味わい

口に含むと、ソリッドな感じ。
わりと硬めなアタリで口の中にやってきて、セイベルっぽいというか、ミネラルを感じます。
レモンの感じもあるんですけれども、やはり花の香りの感じが強いです。
柑橘と言うよりは、りんごと花のようなイメージですが、果実味も結構強くて、中盤からフィニッシュにかけて果実の凝縮感をギュッと感じます。
酸味もそこそこあって、最後にちょっと緑っぽい苦味があって、全体のバランスが良い感じで取れていると思います。

これで1300円程度なら、かなりリーズナブルですね❣️

花のような感じと言う中に、ほんの少しだけ微かに甘みを感じるのが心地よいです。