北海道／ドメーヌ・モン Monpe（モンペ）2020

北海道／ドメーヌ・モン Monpe（モンペ）2020

１年300日以上は日本ワインを飲んでいるFrog🐸です。
「ただ飲む人」ですが、日本ワインが好きすぎて❤️、ほぼ毎日のように飲んでいる日本ワインのレビューが360種を超えました。
今回は、北海道の「ドメーヌ・モンの Monpe（モンペ）2020」を飲んだ感想をお伝えしたいと思います。2020年のMonpe（モンペ）は、ナイアガラ100％のペティアン（オレンジワイン）です❗️

商品スペック

ワイナリーコメント

2020ヴィンテージは、北海道余市町登地区の契約農家さんがビオロジックで育てたナイアガラを100％使用した微発砲の白（オレンジ）ワインです。
Monpeをビオロジックで育てられたナイアガラ100％で醸造できたのは今回が初めてです。
原料の葡萄の質がとても良い状態でしたので、Monpeもおのずと良いものに仕上がりました。
澱引きの回数は去年と同じですが、澱の量は去年より少ないです。

葡萄は全て余市町登地区で栽培されたもののみを原料にしており、野生酵母にて自然発酵しています。亜硫酸は一切使用しておりません。
また発行由来の炭酸ガスも閉じ込められており、微発砲性です。

ナイアガラは約３週間かもし醗酵してあります。
Monpe2020は醸し期間を昨年よりも少し抑えたため、ナイアガラらしい華やかな香りがあり、オレンジやみかんなどの柑橘系の香りとマンゴーやパパイヤ、バナナのようなトロピカルな香りもあります。酸もありますが、口当たりはまろやかです。

Frog🐸が「ドメーヌ・モン Monpe（モンペ）2020」を飲んでみた❗️

見た目

色合いはオレンジっぽいですが、山吹色というか、黄色の色味が濃いオレンジです。細かい感じの泡が下から次々と数多く上がってきてそれが比較的長く続きます。

香り

ナイアガラ特有の鼻腔にツンとくるような、青いハーブの香りがします。レモンやライム、そしてハーブ、例えばペパーミントっぽい、ちょっと強めの香りがします。まぎれもないナイアガラの香りです。

味わい

味わいは、香りの印象よりもまろやかな感じです。もちろん、ナイアガラ独特のフレッシュさやダイレクトな感じはあるのですが、想像したよりは舌に優しい感じで心地良いです。

檸檬やライムのような酸味の強い感じの果実味に加えて、オレンジっぽい感じもあり、ちょっとだけ甘みを感じます。そして、洋梨とかマンゴーのような熟したトロピカルフルーツのような味わいが後からやってきます。そして、ほんの軽い苦味が、舌の奥、喉の入り口あたりで感じられます。

フィニッシュは、すっと消えていってそれほど長い余韻ではありませんが、非常に爽やかで心地よい後味です。口蓋の中を、ほんとに縦にすっと入っていく感じが気持ちいい❗️🐸ゴクゴク飲めます〜❗️

青味の個性があるので、合わせるアテとして、春菊のお浸しとの相性はかなりよかったです。また、鰆の西京漬焼きにも、味噌との相性が良いせいか？バッチリ合いました❗️

全体的な印象

おいしい❣️❣️　Frog🐸が好きなタイプのペティアンです。
レモン＆オレンジ系のほか、トロピカルフルーツあり、苦味あり、ハーブありと複雑味のあるペティアンですが、口あたりはシンプルでかつ、強すぎず心地よい泡の感じがGood❗️❗️

どうだ、ガツン❗️のティーン男子ではなく、優しさがあり寄り添ってくれる、ちょっとオトナ女子❤️な感じのナイアガラ100%（ペティアン）です。

Frog’s 気に入り度　

Frog’s 気に入り度　3.8Frog🐸🐸　お値段的には🐸🐸🐸

見つけたら、また絶対買いたいペティアンです❣️