長野／小布施ワイナリー オーディネール メルロー（Sogga Pere et Fils)
品種_メルロー／12%／2018年／2376円
エレガントな赤紫色。ルビーを色濃くしたようなイメージ。濃いけれど透明感はあります。
最初に、いろんな香りがふわーっと沸き立ちます。ブラックベリーやカシス、プラムのようなべリーと、シナモンのようなスパイシーな香り。そして、タバコのような香りも感じ、フレンチオークの樽の香りも顔を覗かせます。
口に含むと、ブラックベリー、カシス、ラズベリーのような山のベリーの味わい（酸味も結構あるから、ラズベリー感があるのかな？）とともに、香りどおりのスパイシーな味わいがやってきて、最後にベリーの皮のような渋みと、軽く黒糖のような甘みを感じます。チョコレートやコーヒーのような甘みとも言えます。粘度はなく、かなりあっさりした感じで口の中を流れて行きますが、味わいは起伏に富みまた複雑味があり、ひと口の中に物語を楽しめるような、そんな赤ワインです。でも、喉越しがいいんです❗️
ありがとうございます❗️と、お礼を言いたくなるワインです🐸
できれば、2日くらいで飲んだ方が美味しさが保てると思います。そして、ゆったりめのブルゴーニュグラスで、ぜひ。86％カカオのチョコレートとは相性がよかったです💗
Frog’s 気に入り度4.0🐸🐸 このお値段なら🐸🐸🐸
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