自分にあう日本ワインの選び方 ★番外編／甲州３種飲み比べ vol’2
甲州３種（シュールリー）を飲み比べてみました。D.原茂ワイン ハラモヴィンテージ 甲州シュール・リー2013 12.5% 1850円E.ルミエール 甲州シュールリー2012 11% 1512円F.ルバイヤート 甲州シュール・リー2013...
自分にあう日本ワインの選び方 
日本ワイン辞典 長野／信州まし野ワイナリー 信濃リースリング
長野／信州まし野ワイナリー 信濃リースリング品種_信濃リースリング／NV／11%／1512円※信濃リースリングは、シャルドネとリースリングから生まれた、国産のワイン専用ぶどうだそうです。黄金色がキラキラしています。透明度が高いです。香りは...
自分にあう日本ワインの選び方 ★番外編／甲州３種飲み比べ Vol’ 1
甲州３種（いずれも、シュールリーではない）を飲み比べてみました。A イケダワイン・セレクト2013年白 12% 2160円B グレイス甲州2013年 12% 2057円C ソレイユ・クラシック白2013年 12% 1468円...
日本ワイン辞典 北海道／さっぽろ藤野ワイナリー
北海道／さっぽろ藤野ワイナリー品種_ナイアガラ／2014年／12%／1944円透明感がある黄金色。ビールよりは少なめの泡が表面を覆います。香りはナイアガラ特有の蒼くて若草のようなハーヴのイメージ。縦方向で鼻に入ってきます。口あたりはキリっと...
日本ワイン辞典 滋賀／ヒトミワイナリー Egostalgia
滋賀／ヒトミワイナリー Egostalgia品種_ナイアガラ／2013年／10%／1944円さわやかなレモンイエロー、微炭酸で、少し白く泡立っています。青臭いレモンのような、ハーヴのようなナイアガラ独特の香りが、縦に鼻に入ってきます。辛口...
日本ワイン辞典 長野／たかやしろワイナリー ピノノワール
長野／たかやしろワイナリー ピノノワール品種_ピノノワール／2010年／12%／1620円褐色がかった茶色のニュアンス濃いめの赤紫色。明るいベリー系の香りのあと、スモーキーな炭のような香りが鼻の奥を刺激します。まずはベリーを感じますが、そ...
日本ワイン辞典 岩手／くずまきワイン 星
明けましておめでとうございます。おかげさまで、2015年の新しい年を、日本ワインを飲みながら楽しく迎えることができました。今年も、My Favorite Wine を探求致します。岩手／くずまきワイン 星品種_セイベル9110／2012...
日本ワイン辞典 勝沼／ルミエール ＧＡＢＵ
勝沼／ルミエール ＧＡＢＵ品種_マスカットベーリーA／2013年／12%／1404円やや紫色の色味が濃い赤紫色。若いワインですので、透明感があります。ベリーの果実の香りが感じられます。全体的にはかなりLightな感触ですが、若々しいベリー...
日本ワイン辞典 ☆ちょっと贅沢／長野／山辺ワイナリー ピノグリ
☆ちょっと贅沢／長野／山辺ワイナリー ピノグリ品種_ピノグリ／2012年／12%／3450円やや濃いめのレモンイエロー、黄金のニュアンスもあります。花とハチミツのような甘くてふくよかな香り。洋梨のようなニュアンスもあり、また、欧米のシャル...
日本ワイン辞典 北海道 岩見沢／宝水ワイナリー デラウェア
北海道 岩見沢／宝水ワイナリー デラウェア品種_デラウェア／2013年／11.5%／1512円水のような透明感がある、かなり微かなレモンイエロー。甘酸っぱい果実の香り。強めの柑橘系とグレープのようなニュアンスが、混ざるとトロピカルフルー...