日本ワイン辞典 山梨／共栄堂ワイン Passo a passo 橙 K20FY-DD
2020年冬の共栄堂ワインPasso a Passoを飲んだ感想。甲州特有のモヤッと感の中にもメリハリがあり、文旦や金柑の和柑橘の甘苦い濁りとくぐもった日本酒の雰囲気をあわせ持ち、ジューシー感も味わえる繊細で独特な味わいのオレンジワイン。
甲州
日本ワイン辞典 
自分にあう日本ワインの選び方 甲州飲み比べ〜1500円位の勝沼甲州ワイン2種❗️🐸
1500円位の勝沼の甲州ワイン２種を飲み比べてみました。かざま甲州辛口とマルサン甲州百。どちらも美味しいですが、見た目も香りも味わいも違います❗️ストレートでも、アテによっても、味わいは変化しました❗️その実験レポートです。
日本ワイン辞典 山梨／駒園ヴィンヤード Tao 甲州駒園2019
葡萄のパワーが強い勝沼地区・塩山エリアの甲州100％を使った、駒園ヴィンヤードのTao甲州駒園2019。柚子のような和柑橘の甘苦さと酸のバランスがよく、後半で蜜の甘みを感じる、フィニッシュまでスーッと入ってくる心地よい喉越しの白ワインです。
自分にあう日本ワインの選び方 徒然葡萄〜ワンモアグラスが止まらない〜行きつけの割烹に持っていくのにオススメの日本ワイン７本〜
「行きつけの割烹に持っていくのにオススメの日本ワインはありますか？2000−3000円台で。」という問いに答えました。割烹ですので、クオリティーもあり、繊細な和食に幅広く合いそうな日本ワインを、いくつかの視点から７本選んでみました。
日本ワイン辞典 山梨／ルバイヤート 甲州シュール・リー2018
勝沼の老舗ワイナリー、ルバイヤートのフラッグシップワイン・甲州シュールリー。あまりにも定番で、しばし遠ざかっていたのですが、久しぶりに飲んだのが１年くらい前。酸味、果実味、苦味のバランスがよく、どんな和食にも出すぎず、合わせやすい感じが良いです。ワインが主体ではなく、お料理を引き立てるワインです。
日本ワイン辞典 山梨／ダイヤモンド酒造 マンマミーア甲州 shimoiwasaki
勝沼の雄・ダイヤモンド酒造の2020年山梨ヌーボー白、マンマミーア甲州を飲んだ感想です！下岩崎地区の甲州です。ベイビーピンクの愛らしさに目が眩み、それをちょっと裏切る辛口のフレッシュな酸と果実味を楽しめる新酒です。
日本ワイン辞典 山梨／くらむぼんワイン くらむぼん甲州
勝沼ワイナリーズクラブの一員、くらむぼんワインさんのフラッグシップワイン・くらむぼん甲州を飲んでみた感想です！甲州に期待する和柑橘の果実味と酸味がしっかりと詰まった、そして、1000円台で手に入るライトなワインです。
日本ワイン辞典 山梨／駒園ヴィンヤード Pony Blanc
駒園ヴィンヤードのセカンドライン、PONYシリーズの甲州・白を飲んでみた感想です！1500円くらいなのに、瑞々しく水のようにナチュラルなワインでした！
自分にあう日本ワインの選び方 徒然葡萄〜ワンモアグラスが止まらない〜1000円台で飲めるおいしい日本ワイン、の巻
日本ワインが最近話題になっている❗️っと言っても、まだまだ売っているお店はあまりないし、だいたいおいしいのかなー❓🤔って思っている人も多いと思います。
今日は、ここ10年以上、...
日本ワイン辞典 山梨／旭洋酒 ソレイユクラシック白 2019
山梨／旭洋酒 ソレイユクラシック白 2019
品種_甲州100%／12%／2019年／1540円
あらためて、久しぶりに再レビュー致します🐸❗️
薄いレモンイエロー。色味はかなり...