オレンジワイン

日本ワイン辞典

北海道/ドメーヌレゾン オレンジワイン(NV)

北ヤギとつくるワイナリー、海道・ドメーヌ・レゾンのオレンジワインは、山梨県産の甲州を主体としたオレンジワイン。味わいはとってもライトで、かすかな柑橘の果実味と酸味、酵母、皮の苦味と軽いスパイス。皮の苦味が渋みとなって複雑味も感じられます。
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山梨/ドメーヌポンコツ まどぎわ2020

山梨県勝沼市・ドメーヌポンコツ のまどぎわ2020は、甲州メインの醸し感あるオレンジワイン。レモンやグレープフルーツなどの酸味が強い柑橘を皮ごと漬け込んで少しの間寝かせたイメージ。シャスミン茶や紅茶のタンニンを感じる大人なオレンジワイン。
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山梨/ドメーヌポンコツ ジャロピー2020

山梨・勝沼のドメーヌポンコツ・ジャロピー2020は、デラウェア主体のオレンジワイン。レモンやグレープフルーツの果皮の他に、干し柿や杏、ジャスミンやフェンネル、ウイスキーの雰囲気が堪能できる複雑味あり。温度を上げて飲んでほしいワインです❗️
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