日本ワイン辞典

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勝沼/三養醸造 シャルドネ

勝沼/三養醸造 シャルドネ品種_シャルドネ/2013年/13%/2100円光る黄金色、柑橘系ベースに、甘いハチミツ、ナッツの香りが拡がります。ボディはあり、香りどおりのグレープフルーツ系の甘酸っぱさと、ハチミツ系のとろみある甘さを感じますが...
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勝沼/勝沼醸造 アルガブランカ イセハラ

勝沼/勝沼醸造 アルガブランカ イセハラ/2012年/12.5%/2808円 ※銀座の某和食やさん(ちょっとお高め)では8000円でした。黄金色にキラメキながらも透明感があります。華やかでフローラル、かつハチミツのような甘酸っぱい、...
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☆ちょっと贅沢/大阪/仲村ワイン工房 花 カベルネ・ソービニヨン

☆ちょっと贅沢/大阪/仲村ワイン工房 花 カベルネ・ソービニヨン品種_カベルネ・ソービニヨン/年不明/13%/3015円(消費税5%)赤紫色が濃く、透明感はありません。果実味が凝縮した甘く苦味のある濃厚な香り。柔らか~い口あたりながら深...
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勝沼/麻屋葡萄酒 ロゼスパーク

勝沼/麻屋葡萄酒 ロゼスパーク品種_マスカットベーリーA/2012年/11%/2100円ややオレンジがかった桃色、微かに甘いベリーの香りがします。香りや見かけよりも辛口でドライでスッキリ。ちょっとだけ甘さがあるベリー系の果実味、山梨の華や...
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勝沼/三養醸造 窪平

勝沼/三養醸造 窪平品種_マスカットベーリーA/2013/13%/2100円少し茶色がかった赤紫色、透明感はあります。あま~いイチゴの香りと深みを感じる黒糖系の香りがぱぁーっと拡がります。味わいも香りどおりで、ベリーの甘さと渋み、苦味のバ...
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勝沼/菱山中央醸造 甲州辛口

勝沼/菱山中央醸造 甲州辛口品種_甲州/2013年/12.3%/1944円 エチケットはありません。ほとんど透明に近いレモンイエロー、微かに柑橘系の香り、時間が経つと蜂蜜の香りが出てきます。色の薄さに似合わず、割としっかりとした味わい、...
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山形/朝日町ワイン セレクト赤 長期樽熟成

山形/朝日町ワイン セレクト赤 長期樽熟成 2009メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%/2009年/11%/2210円紫の濃い赤紫色で透明感はありません。樽とベリーの果実の香りがふわっと拡がります。口あたりは、果実味たっぷ...
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勝沼/フジッコワイナリー クラノオト

勝沼/フジッコワイナリー クラノオト品種_ナイアガラ/2013年/8%/1620円濁りあるレモンイエロー、酵母とレモンの皮のような甘苦い香り。ライムの苦さとともに、ハチミツっぽい甘さを割と強めに感じます。それほど冷えていない状態ですと、微...
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大阪/カタシモワイナリー タコしゃん 2013

大阪/カタシモワイナリー タコしゃん 2013品種_デラウェア/2013年/ 11%/2380円少し黄金がかったレモンイエロー、グレープフルーツ系の柑橘と酵母の香りがします。スッキリとした口あたり、柑橘系、主にレモンっぽい感じの酸味と苦味...
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勝沼/ダイヤモンド酒造 シャンテY.A. Tinto 2013

勝沼/ダイヤモンド酒造 シャンテY.A. Tinto 2013品種_マスカットベーリーA/2013年/12.5%/1800円思いがけず紫の色味が強い赤紫色、半透明のイメージ。森の果実香とゴムのような化学っぽい香り、酸味も感じます。味わい...
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