日本ワイン辞典 勝沼／勝沼醸造 アルガブランカ イセハラ
勝沼／勝沼醸造 アルガブランカ イセハラ／2012年／12.5％／2808円 ※銀座の某和食やさん（ちょっとお高め）では8000円でした。黄金色にキラメキながらも透明感があります。華やかでフローラル、かつハチミツのような甘酸っぱい、...
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日本ワイン辞典 
日本ワイン辞典 ☆ちょっと贅沢／大阪／仲村ワイン工房 花 カベルネ・ソービニヨン
☆ちょっと贅沢／大阪／仲村ワイン工房 花 カベルネ・ソービニヨン品種_カベルネ・ソービニヨン／年不明／13%／3015円（消費税5%）赤紫色が濃く、透明感はありません。果実味が凝縮した甘く苦味のある濃厚な香り。柔らか～い口あたりながら深...
日本ワイン辞典 勝沼／麻屋葡萄酒 ロゼスパーク
勝沼／麻屋葡萄酒 ロゼスパーク品種_マスカットベーリーA／2012年／11%／2100円ややオレンジがかった桃色、微かに甘いベリーの香りがします。香りや見かけよりも辛口でドライでスッキリ。ちょっとだけ甘さがあるベリー系の果実味、山梨の華や...
ワイナリー訪問記 ★番外編／勝沼ワイナリーめぐり 初夏の陣
行ってきました！約2ヶ月ぶりの勝沼です。生憎の雨模様で、勝沼ぶどう郷駅から霧雨に煙ったぶどうの丘が見えます。本日は4人のワイン好きたちで参戦です。5分ほど歩いて、パパソロッテさんに到着。土曜日のランチはほぼ満席。乾杯はこの季節にピッタリな四...
日本ワイン辞典 勝沼／三養醸造 窪平
勝沼／三養醸造 窪平品種_マスカットベーリーA／2013／13%／2100円少し茶色がかった赤紫色、透明感はあります。あま～いイチゴの香りと深みを感じる黒糖系の香りがぱぁーっと拡がります。味わいも香りどおりで、ベリーの甘さと渋み、苦味のバ...
日本ワイン辞典 勝沼／菱山中央醸造 甲州辛口
勝沼／菱山中央醸造 甲州辛口品種_甲州／2013年／12.3%／1944円 エチケットはありません。ほとんど透明に近いレモンイエロー、微かに柑橘系の香り、時間が経つと蜂蜜の香りが出てきます。色の薄さに似合わず、割としっかりとした味わい、...
日本ワイン辞典 山形／朝日町ワイン セレクト赤 長期樽熟成
山形／朝日町ワイン セレクト赤 長期樽熟成 2009メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%／2009年／11%／2210円紫の濃い赤紫色で透明感はありません。樽とベリーの果実の香りがふわっと拡がります。口あたりは、果実味たっぷ...
日本ワイン辞典 勝沼／フジッコワイナリー クラノオト
勝沼／フジッコワイナリー クラノオト品種_ナイアガラ／2013年／8％／1620円濁りあるレモンイエロー、酵母とレモンの皮のような甘苦い香り。ライムの苦さとともに、ハチミツっぽい甘さを割と強めに感じます。それほど冷えていない状態ですと、微...
日本ワイン辞典 大阪／カタシモワイナリー タコしゃん 2013
大阪／カタシモワイナリー タコしゃん 2013品種_デラウェア／2013年／ 11%／2380円少し黄金がかったレモンイエロー、グレープフルーツ系の柑橘と酵母の香りがします。スッキリとした口あたり、柑橘系、主にレモンっぽい感じの酸味と苦味...
日本ワイン辞典 勝沼／ダイヤモンド酒造 シャンテY.A. Tinto 2013
勝沼／ダイヤモンド酒造 シャンテY.A. Tinto 2013品種_マスカットベーリーA／2013年／12.5%／1800円思いがけず紫の色味が強い赤紫色、半透明のイメージ。森の果実香とゴムのような化学っぽい香り、酸味も感じます。味わい...