栃木／ココファーム ワイナリー 月を待つ
品種_ケルナー／2013年／12%／3000円
色はかなり濃い黄金色に近いイエロー。表面はかなりツルツルで純度が高い感じがします。
香りは洋梨などのちょっと熟した果実の香り。
あまり冷えきっていない状態で飲むとかなり甘みが強く、熟れた洋梨の甘みと酸味のようなものを感じます。
よく冷えると甘みがちょっと軽くなり、酸味と果実味が強調された味わいになります。少しだけまったり感があって、脂の乗った魚にも合うようなワインになっています。
エチケットにあった、‘昇る月を待つひとときをこのワインとご一緒に。’を試してみました。初夏の夕暮れの風情がありますね～。
Frog’s 気に入り度 4.0Frog
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