勝沼／奥野田ワイナリー ワイン・ヴィーナスシリーズ 2012メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン
品種_メルロー65%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%／2012年／12%／3150円
紫濃いめのワインレッド、山のベリーやカシスの深い香りが拡がります。
酸味と果実味と渋味のバランスがとれたヨーロッパ系の味わいです。ブラックベリーの感じに、ビターチョコレート的な深みが加わったハーモニーが絶妙です。
余韻が長く，舌に残る渋みが栗っぽくてよいです。Frogの好みとしては、ややタンニンが強かったのですが、もう少し開いた状態で飲んでいたら味わいも変わっていたかな…。
Frog’s 気に入り度 3.5Frog
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