山梨／サドヤ オリウエ シュール・リー
品種／甲州／2014年／12%／1620円
少し乳白色系のレモンイエロー。透明度は高いです。
くぐもった酵母のような香りがします。
香りの感じとは違って、かなりキレの良い、ツルっとした感じの酸味の強い柑橘系。グレープフルーツのような味わい。きれいな酸といったイメージです。
最初のひとくちで口蓋の上の方にスルッとした酸と軽い苦味を感じます。
後味にほんの少しだけ樽のニュアンス的なものを感じます。
全体的には、とても爽やかな辛口ワインで、和食のお鍋やポン酢を使ったお料理に合いそう。
Frog’s 気に入り度 3.4frog
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