山形/酒井ワイナリー バーダップシャルドネ樽内発酵

山形/酒井ワイナリー バーダップシャルドネ樽内発酵
品種_シャルドネ/2012年/12%/2847円

黄金色に輝いていますが、透明感があります。少し緑がかってもみえます。ナッツとハチミツの濃厚な香りが拡がります。

香りどおりの(ナッツと蜂蜜の)味わい、酸味と甘みがいずれも濃いのですが、バランスがよく蜂蜜感満載、後味のしぐれ感もあります。粘度がややありまろやかですが、余韻にちょっと苦みがあり、Finishはすっきり感があります。
真夏よりは秋、冬の方が合いそうです。
Frog’s 気に入り度 4.0Frog

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