北海道／ドメーヌ・ユイ Ty ペティアンロゼ2020

北海道／ドメーヌ・ユイ Ty ペティアンロゼ2020

１年300日以上は日本ワインを飲んでいるFrog🐸です。
「ただ飲む人」ですが、日本ワインが好きすぎて❤️、ほぼ毎日のように飲んでいる日本ワインのレビューが390種を超えました。
今回は、北海道・余市の「ドメーヌ・ユイ Ty ペティアンロゼ2020」について飲んでみた感想をお伝えしたいと思います。
こちらは、「ドメーヌ・ユイ」さんの葡萄の畑を限定しないカジュアルバージョンです。

商品スペック

ワイナリーコメント

4種の実験的なワインをブレンドしたロゼスパークリング。
DOMEINE YUIの正規ラインとは異なり、より大らかで野性的なスタイルです。

Frog🐸が「ドメーヌ・ユイ Ty ペティアンロゼ2020」を飲んでみた❗️

見た目

色合いは、ちょっと杏っぽい黄色とオレンジ、そして桃色の中間くらいの色合いでしょうか。泡は、勢い良く、とっても小さな泡が下から続々と上がってきています。透明度は非常に高く、100%といってもいい位です。ただし、最後の方なると、澱が混ざってきて少し濁ってきます。

香り

とっても優しい香りです。強度としては、鼻腔をくすぐるようなレベル感で、柚子よりはちょっと甘く、杏よりは爽やかな香り。

味わい

まずとってもドライ。白と同じく甘味はありません。香りほどの甘味はなく、ほんのかすかな甘みです。割と炭酸がストロングで、舌がピリピリっとする感じです。

柑橘の味わいはあまり濃くはなく、とってもライトでやはり杏っぽい感じが結構しますね。そしてぶどうの皮の苦味を軽く感じます。
後味には、苦味を結構感じます。ちょっとえぐみもあるかなー。結構タンニンも効いてます。

飲み始めは、”苦味に対して果実味が弱いかなー”、”スルスルと喉越しよく流れていくのですが、もう少し味わいがあってもいいかなぁ”と思っていました。味わいの輪郭がくっきりせず、少しぼやけているような気がしました。

3杯目になると、少しずつ輪郭が見えてきて、グレープフルーツのような柑橘の果実味と酸味を感じはじめました。その後少し杏っぽい感じが来て、最後にタンニンと苦味を感じ、全体的に渋みがあります。

Frog’s 気に入り度　

Frog’s 気に入り度　3.6Frog🐸　※お値段的には🐸🐸

個人的には、杏のニュアンスがそれほど好みでないので、ちょっとポイント辛めかも。
T xブランの方が好きかな〜。