勝沼／四恩醸造 窓辺 橙
品種_甲州／2014年／11.5%／1836円
白濁したベビーピンク。白色がやや濃いめ、そしてオレンジがかったベビーピンクです。
香りにプチプチとした微発泡を感じます。グレープフルーツのような柑橘の香りとほのかに甘い花梨の花のような香りが混じっています。
口に含むと微かで細かい発砲を感じます。飲み始めはほのかに甘い、りんごやグレープフルーツに、桃やバナナのようなニュアンスのトロピカルフルーツの味わい、余韻に、仄かに燻したような味を感じます。
甲州という品種からは、簡単には想像できない熟した南国フルーツの味わい、日本酒っぽいニュアンスも独特です。
温度は冷やしすぎない方が、トロピカルフルーツの華やかさを味わえそう。
Frog’s 気に入り度 4.0frog
コメント