長野／あずみアップル 2012ピノノワール Deuxieme
品種_信州池田町青木原産ピノノワール100%／2012年／12%／1620円
少し赤茶けた感じの色合い、透明感は割とあります。濃厚なベリーの果実味と酸味を感じさせる香りがぱぁ～っと拡がります。
口あたりは結構まろやか。甘みは少しで、果実味の凝縮感があり若々しいタンニンを感じます。濃すぎないバランスが普段の料理に合う感じです。余韻にLightながらもしっかりとした栗のようなイメージの渋みと苦みが残ります。コスパがよく、普段使いには最適です。
Frog’s 気に入り度 3.8Frog
コメント