栃木／ココファームワイナリー こころぜ
品種_マスカット・ベーリーAほか／2014年／11.5%／1700円
可愛らしいピンクがかったチャーミングな赤紫色。少しオレンジのニュアンスがあります。透明度が高くクリーンな印象。
かすかに森のベリーの香り、そしてキャンディー香がします。軽い酸味とやや深い黒糖っぽい甘味を香りに感じます。
かすかながら深さのある甘味と、軽い酸味のある、ブルーベリーとラズベリーの間くらいのベリーの感じ（一説には野いちご）がライトに味わえます。
余韻はそれほど長くなく、すーっと引いていくような引き際の良いワインです。
白ワインのような軽さと、ロゼの味わいの深みがあり、幅広く料理に合わせられそうです。
本日のアテ、豚しゃぶの梅蜂蜜ソース和えとはなかなか相性が良さそうです。ほか和食の肉料理には幅広く合わせられそう。
Frog’s 気に入り度 3.8frog
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