大阪／仲村ワイン工房 夢あすか 白

大阪／仲村ワイン夢あすか白
品種_デラウェア主体、ソーヴィニヨン・ブラン／NV／12%／2160円

やや黄色味の濃いレモンイエロー。少し黄金色のニュアンスがあります。
柔らかな柑橘と微かな緑のハーヴ、そして蜂蜜のような少し甘いトロピカルな香り。
口あたりはゆるりと柔らかい感じで、やや粘り気があります。香りどおりのグレープフルーツや花梨のような柑橘系の酸味に、蜂蜜のような甘みが混じり合い、ふくよかで甘酸っぱい味わい。飲みはじめに口の中で上の方にホワンと緑のハーヴを感じます。そして、裏味に微かな苦味があり、飲むにしたがって苦味がだんだんと感じられるようになります。爽やかな酸味が主体ながら、ふくよかさと柔らかみが感じられる、包容力のある女性的なイメージのワインです。
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