06_山形_酒井ワイナリー

山形／酒井ワイナリー リースリング品種_リースリング／2013年／不明／2160円透明感あり、凛としたレモンイエロー、やや黄色味が強め。甘いハチミツと花、そしてハーブの香りが華やかに拡がります。香りそのままのあじわいですが、香りの印象に比...

山形／酒井ワイナリー バーダップシャルドネ樽内発酵品種_シャルドネ／2012年／12%／2847円黄金色に輝いていますが、透明感があります。少し緑がかってもみえます。ナッツとハチミツの濃厚な香りが拡がります。香りどおりの（ナッツと蜂蜜の）...

山形／酒井ワイナリー バーダップワイン白品種_甲州／2013年／12%／1728円ほんのりベビーピンクがかったレモンイエロー、透明感がよいですね。グレープフルーツ系の香りがほんのり漂います。味わいは、グレープフルーツや花梨のような柑橘系の...

山形／酒井ワイナリー バーダップ 寒仕込みワイン品種_赤湯産遅摘み甲州／2013年／10％／1647円ほとんど透明なレモンイエロー色、ほんのりとした酸味を感じる柑橘系の香り。色と香りの印象よりもしっかりとした味わい。優しく、時雨的な甘み...

山形／酒井ワイナリー バーダップ樽熟成・白品種_赤湯産甲州／2012年／12%／2450円薄いレモンイエローで少し緑がかっています。蜜柑とグレープフルーツの間の、甘酸っぱい柑橘系の香りが拡がります。飲むとハチミツっぽい柑橘系の味わいが拡が...

山形／酒井ワイナリー バーダップ樽熟成・赤品種_マスカットベリーA、ブラッククイーン／2011年／12%／2121円（税5%）紫がかなり濃い赤紫色で、ビロードのような印象。山のベリーの香りが拡がります。ブラッククイーンのイメージが強いかも...

山形／酒井ワイナリー バーダップワインシャルドネ品種_シャルドネ／2011年（たぶん）／12%／1944円緑がかったレモンイエロー。グレープフルーツや青リンゴっぽい味わいで若々しさある酸味を感じます。一方で甘みもあり、バランスが絶妙。甘酸...

山形／酒井ワイナリーバーダップ赤2013品種／マスカットベリーA、ブラッククイーン／2013年／12％／1680円樽ではなく、瓶内発酵が特色のワインです。赤紫色で紫の印象が強いです。果実のグレープの香りが拡がります。香りはマスカットベリーA...

酒井ワイナリー まぜこぜワイン赤品種_まぜこぜ／ビンテージもまぜこぜ／12%／1260円ピンクがかった赤紫色、グレープジュースのイメージ、果実味たっぷりな香りが拡がります。最初は酸味がかなり強い印象で、果実味溢れる味わいです。苦みが余韻に...

酒井ワイナリー まぜこぜワイン白品種_まぜこぜ／ビンテージもまぜこぜ／12％／1260円うすいレモンイエロー色で、少しだけ緑の雰囲気があります。樽と少しハチミツっぽい香りが最初はほのかにしますが、だんだんと香りが強まります。口あたりは柔ら...