長野／城戸ワイナリー オータムカラーズ ナイアガラ・ブリュット2021

長野／城戸ワイナリー オータムカラーズ ナイアガラ・ブリュット2021

１年300日以上は日本ワインを飲んでいるFrog🐸です。
「ただ飲む人」ですが、日本ワインが好きすぎて❤️、ほぼ毎日のように飲んでいる日本ワインのレビューが450種を超えました。
今回は、長野県塩尻市にある「城戸ワイナリー オータムカラーズ ナイアガラ・ブリュット2021」を飲んだ感想をお伝えしたいと思います。

城戸ワイナリーさんのワインはなかなか手に入らないので、GETできた時は、いつも一期一会だと思って飲ませていただいております❗️

商品スペック

ワイナリーコメント

「オータムカラーズ」とはブドウ畑が赤や黄色に紅葉している美しい風景を意味します。ラベルには、収穫時の楽しいワイン造りの風景が描かれており、収穫の喜びが表現されています。城戸ワイナリーは小さなワイナリーですが、塩尻・桔梗ヶ原の風土を表現したワイン造りを追求しています。

ナイアガラ種を使ったこのワインは、華やかでフルーティな香りとキリッと締まった酸味が特徴の辛口ワイン（ブリュット）です。

Frog🐸が「城戸ワイナリー オータムカラーズ ナイアガラ・ブリュット2021」を飲んでみた❗️

見た目

色合いは、かなり薄めの部類のレモンイエローが主体ですが、ゴールデンというか麦藁っぽいイメージがあります。かつ、緑っぽい印象も微かに感じられます。透明度は非常に高く100％と言えそう。

香り

香りは、ザ・ナイアガラ。
青くさい青りんごとペパーミントが、鼻腔をくすぐるかなり高い香りです。ちょっとスパイスっぽい感じや、ジャコウ感もあります。

味わい

口あたりはクリーンでプレーン。スキットしていて、ツルンとした感じで返ってきます。
香りどおりの青りんごとハーブ、ペパーミントや喉のイガイガを潤すようなレモングラスなどのハーブの味わいです。ライムの雰囲気もあります。
そんなハーブをひっくるめたライムやレモンの柑橘の酸味を舌の奥の方で感じ、最後にキュッと凝縮感を感じます。
そして最後に苦味がやってきますが、苦味はそこまで長く留まらず、すっと喉の奥に消えてフィニッシュ。
香りのパンチがあるけど、飲み始めると、
とにかくスルスルっと入っておいしい❣️
飲みすぎてしまいそう、危険❗️笑🤣

香りのハーブ感が強いので、春菊とか香り高いお野菜などとは合いそうです。

全体的な印象

アルコール度数13.5%の表示を見てびっくり！
そんなどっしりアルコールを感じさせないピュアできれいなワインです。
無濾過というのが信じられない。葡萄のお育ちが良いのでしょうね、きっと🐸

Frog’s 気に入り度　

Frog’s 気に入り度　4.0Frog🐸🐸🐸

お値段以上ですね❣️💚❤️　また出会う機会があったら、絶対飲みたいワインです🐸