日本ワイン辞典 勝沼／ダイヤモンド酒造 Vin du Chabudai Rouge 2013
勝沼／ダイヤモンド酒造 Vin du Chabudai Rouge 2013品種_マスカットベリーA／2013年／12.5%／1410円透明感があまりない濃いめの赤、ザ・マスカットベリーAともいえるはなやかな香りが拡がります。最初は微発泡の...
日本ワイン辞典 
日本ワイン辞典 鳥取／奥出雲ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン
島根／奥出雲ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン品種_カベルネ・ソーヴィニヨン／2012年／12.5％／2800円（税抜き）フチが茶色がかった赤紫色、果実味と深みある香りが拡がります。酸味、果実味がありますが、渋みや苦味をあまり感じません。優...
日本ワイン辞典 京都／丹波ワイン てぐみデラウェア
京都／丹波ワイン てぐみデラウェア petit品種_デラウェア／2013年／10%／1080円（500ml）ホワイトイエローでフチがやや橙がかり、濁っています。酸っぱい柑橘系の香りが拡がります。口に含むとやさしい発泡感ながらも舌にピシピシ...
日本ワイン辞典 勝沼／グレイスワイン グリド甲州
勝沼／グレイスワイン グリド甲州品種_甲州／2013年／12％／1831円薄いレモンイエローですが、微かにピンクや緑を感じます。グレープフルーツのような柑橘系の香りですが、ハチミツや若草の青いイメージもあります。香りどおりの柑橘＆蜜の味わい...
日本ワイン辞典 山形／酒井ワイナリー バーダップ樽熟成・白
山形／酒井ワイナリー バーダップ樽熟成・白品種_赤湯産甲州／2012年／12%／2450円薄いレモンイエローで少し緑がかっています。蜜柑とグレープフルーツの間の、甘酸っぱい柑橘系の香りが拡がります。飲むとハチミツっぽい柑橘系の味わいが拡が...
日本ワイン辞典 山形／タケダワイナリー サンスフル赤2011
山形／タケダワイナリー サンスフル赤品種_マスカットベリーA100％／2011年／11%／1600円（税抜き）グレープジュースのような、赤みが割と強めの赤紫色、細かいプチプチ（気泡）が下の方に見えます。ベリーの深い香りが漂います。口に含む...
日本ワイン辞典 山形／タケダワイナリー 蔵王スター赤
山形／タケダワイナリー 蔵王スター赤品種_マスカットベリーA／2012年／11％／1300円（税抜き）かなり濃いめの深紅色。華やかなマスカットベリーAの香りが拡がります。まず最初の印象はジャミー。ベリーをギュッと凝縮した感じがします。“甘...
日本ワイン辞典 勝沼／旭洋酒 ソレイユクラシック赤
勝沼／旭洋酒 ソレイユクラシック赤品種_マスカットベリーA主体、ピノ・ノワール、メルロー／2012年／11.5%／1315円（税抜き）紫の色調強めの深紅色、少し透明感があります。黒スグリのような深いベリーの香り。香りに近い味わいですが、軽...
日本ワイン辞典 京都／丹波ワイン マスカットベリーA
京都／丹波ワイン マスカットベリーA品種_マスカットベリーA／2012年／11％／1404円紫が濃いめの深紅色、スモーキーなベリーの香りがします。口に含むとあたりは軽いながらも、ベリーの果実味、酸味、渋みをしっかりと感じます。甘みがマスカ...
ワイン会 ★番外編／焼鳥かなめ ｘ 酒井ワイナリー ｘ 四恩醸造 ワイン会
人気で入手困難なワインの造り手として知られる酒井ワイナリーの酒井一平さんと、四恩醸造の小林剛士さんを目の前に、2つのワイナリーのワインが同時に味わえるという、なんとも贅沢なワイン会に参戦してきました。スタート時間少し前に到着したFrogたち...