岩手／くずまきワイン リースリングフォルテ リースリングリオン
品種_リースリングフォルテ、リースリングリオン／2015年／11%／1836円
色味はあまり感じない、ほんのり青みがかったレモンイエロー。
青リンゴ系の柑橘の緩やかな香り。
酸がかなり強く酸っぱいのですが、口あたりは優しいので、とても心地よい感じです。味わいはレモンのイメージで、後味はほんのりと甘さも感じます。全体的にキレイなイメージ。
飲み始めは割とクリーンな感じですが、しばらく置くとまったり感が出できます。甘さと酸味、辛さのバランスが絶妙でなかなかです。
最後の方は、蜂蜜のように感じに変化してきました。甘みがあるけれども、酸味が強いので、バランスが良いです。
青森シャモロックのもも肉の焼鳥との相性Good??
Frog’s 気に入り度 3.6frog
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