⭐︎ちょっと贅沢／北海道／奥尻ワイナリー ピノ・グリ 2020
１年300日以上は日本ワインを飲んでいるFrog🐸です。
「ただ飲む人」ですが、日本ワインが好きすぎて❤️、ほぼ毎日のように飲んでいる日本ワインのレビューが400種を超えました。
今回は、北海道の「奥尻ワイナリー ピノ・グリ 2020」について飲んでみた感想をお伝えしたいと思います。
こちらは、奥尻町へのふるさと納税の返礼品としていただいた５本セットのうちの１本です（これが最後❗️）🐸❤️
ふるさと納税返礼品の５本セットはこんな感じ。↓
ふるさと納税で頼んだのは、こちら。↓
商品スペック
| 県 | 北海道 |
| ワイナリー | 奥尻ワイナリー |
| 品名 | ピノ・グリ 2020 |
| 品種 | ピノ・グリ100% |
| ALC度数 | 12％ |
| 収穫年 | 2020年 |
| 価格 | 3080円（税込）※今回は、ふるさと納税の返礼品でしたので、実質ゼロ円です❤️ |
ワイナリーコメント
透明感あるきれいな麦藁色。
オレンジピールのような柑橘系の香りから、2次的アロマの白い花の香りへと変化。ボリューム感のあるやや辛口、蒸栗のような余韻を感じます。
吹き渡る風、白く砕ける波、ブナの自然林・・・。
厳しさと優しさが混じり合う島で荒野を葡萄畑に変えたワイン作りが実りました。
淡い黄色、バラの香り、バランスの良い酸味と綺麗な塩味。一瓶に封じられているのは奥尻島そのものです。
Frog🐸が「奥尻ワイナリー ピノ・グリ 2020」を飲んでみた❗️
見た目
色合いは、少し薄めのレモンイエロー。少しグリーンがかったような、また麦わらのような少し金色がかった印象もあります。ただ、全体に色は薄めです。透明度はほぼ100%と言ってもよい位の透明感です。
香り
香りは、橙などの柑橘と、桃のような熟れたような香りがちょっと入り混じって、白い花のような、ほんの少しだけ甘い雰囲気があります。
味わい
おいしいっ❤️🐸💚
とってもジューシーです。舌がジリジリするー🤣。
でも、口あたりは柔らかくまろやかー。ほんのちょっとトロッとしてます。
オレンジや橙🍊の柑橘、ミネラルや塩の感じあり。少しトロピカルな桃とか乳酸の雰囲気。
最後にちょっとですが、蜂蜜感もあります。
鯛のお刺身といただいたら、桃とか乳酸は消えて、オレンジのジューシー感が際立ち、まずまずのアッサンブラージュとなりました。
ホントはもっと脂の乗った魚が合うと思っていたのですが、今日の魚屋さんには、そんなお魚がいなかったので不安だったのですが、あっさりお魚🐟でも大丈夫でした🙆♀️
全体的な感想
特徴としては、ものすごーく優しくてまろやかで、果実味と酸味とジューシー感が溢れています。そして塩とミネラルを感じ、海を想い起こさせる、とてもふくよかなワインです。
全体的にはやや辛口なのですが、ちょっと和っぽい橙のような、オレンジっぽい甘さを最後のトーンとして感じます。
苦味もあるのですが、やはりちょっとだけ甘さが勝ってる感じです。しかし、このジューシー感が口中でキラキラしていてほんとにおいしいです。だからちょっとだけの甘みもオッケー。
Frog’s 気に入り度
Frog’s 気に入り度 4.2Frog🐸🐸🐸🐸
やや辛口ですので、甘さが気になる方は冷やしてどうぞ。
まったり感を味わいたい方はやや緩めに温度設定した方がよいかもです❣️
やっぱりFrog🐸には、奥尻ワイナリーさんはピノ・グリが推し❣️
もう一回、ピノ・グリだけふるさと納税しようかしら🤣
ワイナリー紹介
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