鳥取／奥出雲ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン

島根／奥出雲ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン
品種_カベルネ・ソーヴィニヨン／2012年／12.5％／2800円（税抜き）

フチが茶色がかった赤紫色、果実味と深みある香りが拡がります。
酸味、果実味がありますが、渋みや苦味をあまり感じません。優しいシンプルな味わいです。
飲み込むうちに、奥行きが拡がり、柔らかさが増していきます。ただ、カベルネ・ソーヴィニヨンという品種から想起するFrogのイメージよりは、パンチが弱い感触でした…。