山形／酒井ワイナリー 鳥上坂 マスカットベリーA／ブラッククイーン
品種_MBA、ブラッククイーン／2013年／12%／2484円
色合いはかなり紫色が濃い赤紫色、ビロードのような感じで透明度はあまりありません。香りは芳しく、森のベリーの香りがかなり縦方向に入ってきます。
味わいは酸味の強い、チェリーやラズベリー的な森のベリーの味わい。Frog的にはちょっと酸味が強い印象がありますが深みがあります。ピュアでストレートな味わいで、あまりまったり感はありません 。全体的にブラッククイーンの印象が強いです。
ブリカマの照煮にはとても相性がよく、酸味のカドが取れてバランスよく感じました。甘辛味な肴で飲むと、酸味の感じ方が変わるのがおもしろいですね。
Frog’s 気に入り度 3.8Frog
※ブリカマの照煮な場合は4.0Frog
コメント